在亚洲漫长历史长河中，如亚洲的黄河和长江流域、印度河和恒河流域、幼发拉底河和底格里斯河流域以及东南亚等地区，孕育了众多古老文明。彼此交相辉映、相得益彰，为人类文明进步作出了重要贡献。
《文明之约》微视频
两千多年来，沿着丝绸之路，中国与亚洲其他国家交往日益密切。
茶叶、丝绸远销西域，异国香料、粮农作物及瓜果蔬菜传入中国。这些物种和食材的传入逐渐影响和改变了国人的生活习惯，也丰富和发展了中国烹饪和传统饮食文化。
饮食是人类文化的重要部分。美食的意义，不仅仅是果腹的满足感，还传承着文化，联系着情感，它已经成为国际文化交流的特殊使者，也是促进各国民心相通的有效载体。
作为亚洲文明对话大会的重要配套活动，广州亚洲美食节将在5月16日-23日在穗举行。
广州亚洲美食节logo
广州亚洲美食节以“乐享亚洲美食，品味千年花城”为口号，以“共享亚洲美食文化，推进文明交流互鉴”为主题。
广州购书中心作为广州的“城市文化生活中心”，在广州亚洲美食节期间，将为广大市民呈现一场亚洲美食文化的盛荟——亚洲美食图书展。
丰富的美食文化活动，六大感官的“一站式体验”，让你边吃边看边玩边学，感受亚洲美食文化的魅力！
在亚洲美食图书展区，上千种图书，涵盖亚洲各地区美食烹饪、食疗养生健康和各国人文风情等多种类别。还有美食周边文化创意商品，打造亚洲美食图书的盛宴！
同时在一楼展示区，还有唐厨后街、茶里、东道茶具、一万粒等餐饮品牌现场呈现点心、茶艺的制作，邀您品鉴中华饮食文化之美。
5月19日在海心沙举办的亚洲美食文明对话系列展上，广州购书中心设有亚洲美食图书展，涵盖亚洲美食文化系列图书，为中外宾客献上文化大餐。
提起亚洲，你会想起哪些特色美食？亚洲不同国家和地区有着怎样不同的饮食文化?
中国八大菜系、泰式冬阴功汤、日本生鱼片、韩国石锅拌饭、新加波叻沙、印度薄饼、哈萨克斯坦手抓饭、馕、咖喱鸡、土耳其烤肉......这些美食单说说就口水直流哇。
那么，这些亚洲美食，您能分辨出是什么吗？
本次广州购书中心“亚洲美食图书展”，还将进行“我与美食同框”打卡活动。
在负一楼到六楼的7个亚洲美食打卡点，拍下你与美食的合照，发布朋友圈并定位广州购书中心（设置对所有人可见），前往六楼享阅空间活动处，出示朋友圈页面即可领取吃货福利礼包一份！数量有限，先到先得哦！
除了好看好玩的，广州购书中心还将举办6场美食大咖分享会“美食大咖说”，邀请美食文化作家、人气美食博主、健康养生专家来到现场，带您发掘美食和异域故事，向世界传播美食与文化的声音。
嘉宾：林贞标——潮菜研究会副会长，国家一级营养师，美食畅销书作者
地点：广州购书中心天河店三楼中庭
主题：与一个研究怎样吃不胖的吃货聊一聊怎么玩味
嘉宾：坨坨妈——新浪人气美食博主，博客逾270万点击率
地点：广州购书中心天河店三楼中庭
主题：烘焙新手零失败经验分享会
嘉宾：吴智文——资深旅行摄影师，自媒体“跟着行者去旅行”作者
地点：广州购书中心天河店三楼中庭
主题：普通白领如何自助环游世界
嘉宾：林举择——广东省人民医院中医科副主任医师、新“岭南汤王”
地点：广州购书中心天河店三楼中庭
主题：“喝对汤，小儿安，更健康”主题讲座
嘉宾：李丹——十大素食华人、中华素食协会副会长、大中华区公益素食讲师
地点：广州购书中心天河店三楼中庭
主题：想素 享素 素食——健康与美味两不误
嘉宾：鞠丽萍——公共营养师，健康管理师
地点：广州购书中心天河店三楼中庭
主题：那些年我们一起追过的美食——食物的体内之旅
唯美食和读书不可辜负。
美食与文化的交融互鉴，就在广州购书中心。5月16日-23日，一起来体验一场美食与文化的盛宴吧！
